Kalkunbryst med pesto og bacon
Skær en rende eller to på langs, en halv tommelfinger ned.
Fyld med pesto
Pynt med bacon
Vand i bunden (Man kan lave en vidunderlig brun sovs, hvis man lyster. Jeg frøs det ned til en anden god gang)
I varmluftovn på ca. 150 G i 40 min, skru derefter op på 200 G ca. 20 min.
Den skal bare blive lysbrun og være fast i kødet, når du trykker på den med en gaffel.
Tilbehør: Rest af Tomatblandingen fra i går og kogte nye kartofler.
I morgen lave vi kalkunsandwich med sprøde kartofler
Ingen kommentarer:
Send en kommentar