Det blev til en slappe dag i dag. Synes også den er velfortjent, efter en hård uge. Den første arbejdsuge, efter sommerferie. Knægten er i hvertfald træt, men ikke noget at sige da lørdagen gik med legekammerater.
Om formiddagen en af nabodrengene, om eftermiddagen min venindes pige. Og så sent i seng.
Han er allerede i bad nu, så skal vi spise og derefter på hovedet i seng.
Men i dag skulle vi forkæles med Pandekage med ingefær og kardemomme. Det var et hit.
3 æg
65 g sukker, jeg kommer også hjemmelavet vaniljesukker i.
Kardemomme og støt ingefær
100 g hvedemel
65 g smeltet smør
1/4 dl mælk
Pisk æg og sukker
Tilsæt kardemomme og ingefær. Jeg bruger en del kardemomme og er i gang med at af det med ingefær.
Tilsæt mel
Tilsæt smeltet smør
Når smøret er smeltet tilsæt mælken i gryden
Tilsæt mælkeblandingen
Jeg rører det på min køkkenmaskine.
Husk et varmt blus, når du steger. Jeg elsker at det ikke tager så lang tid når man bage det. Så føler jeg ikke, jeg spilder tiden.
Vi kommer det traditionelle på. Hjemmelavet syltetøj, smør og sukker, honning
Men kun fantasien sætter grænser. Vores fantasi er bare ikke særlig effektiv søndag eftermiddag.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar